Kým dnes máme na výber z obrovského množstva značiek z celého sveta, v časoch Československa bol trh regulovaný. Cukrovinkársky priemysel mal ale bohatú históriu, ktorá siahala ešte do Rakúsko-Uhorska. Po znárodnení sa výroba sústredila do národných podnikov, ako boli napríklad Čokoládovny Praha alebo slovenské legendy ako Figaro Bratislava či Deva Trebišov.
Tieto podniky nám priniesli množstvo ikonických pochúťok. Spomínate si napríklad na čokolády so ženskými menami? Hoci mnohé z týchto sladkostí prežili dodnes, vtedy predstavovali skutočnú radosť.
Spomeniete si na Kofilu, Deli, alebo nestarnúce oblátky ako Horalky a Tatranky zo Serede, ktoré sa vyrábajú už od 60. rokov? Nehovoriac o tyčinke Deva s dievčatkom v červenej šatke, ktorá sa dokonca vyvážala aj do USA. Nechýbali ani čokolády so ženskými menami Jana, Dana a Lena.
Nesmieme zabudnúť ani na nesmrteľné Lentilky (veľkovýroba od roku 1954) a tvrdé cukríky Bonpari (od roku 1977). Neskôr prišli na scénu populárne značky žuvačiek ako Pedro a Bajo, ktorých bonusom boli pútavé obrázky alebo dokonca tetovačky.
Kto by zabudol na štipľavý prášok, ktorý sme si radšej sypali priamo na ruku, než by sme ho miešali s vodou? Reč je o šumienke, ktorá dokázala zafarbiť jazyk, ktorý bol znakom hrdosti každého dieťaťa.
Vzácny tovar pochádzal z Tuzexu, kde sa dal zohnať za bony. Exkluzívnejšie sladkosti deťom tiež nosili príbuzní zo Západu, napríklad žuvačky Hubba Bubba alebo "pravú" čokoládu.
Mikuláš za socializmu
Blížime sa k dátumu, kedy si deti na celom Slovensku budú čistiť čižmy a budú očakávať nádielku od Mikuláša. Mikulášsky balíček bol v časoch socializmu kapitolou samou o sebe. Rodičia nemali k dispozícii regály plné cudzokrajných dobrôt. Hoci sa v ňom objavili aj vyššie spomínané domáce sladkosti, ktoré si museli rodičia neraz "uloviť" z pultov, jeho podstatu tvorili skôr mandarínky, arašidy a sušené ovocie, ktoré boli inokedy vzácnosťou.
Vôňa týchto citrusov, dostupných len sezónne pred Vianocami, sa stala neklamným znakom, že prichádza Mikuláš a s ním aj predzvesť Vianoc. Práve táto kombinácia vzácnych plodov a obľúbených cukríkov urobila z mikulášskeho rána nezabudnuteľný rituál.
Zaspomínajte si na tieto legendárne sladkosti:
