Kaviareň Ditta Artigianale, ktorá sa nachádza v talianskej Florencii, dostala pokutu vo výške 1 000 eur, pretože zákazník sa sťažoval, že za espresso mu naúčtovali 2 eurá. Cena ho šokovala, a preto sa ihneď obrátil na políciu. Francesco Sanapo, majiteľ kaviarne, uviedol, že pokuta ho emočne položila a podľa neho súvisí so zastaraným zákonom, uvádza portál Unilad.
Cena bola uvedená iba v digitálnom menu
Zákazník sa sťažoval, že cena nebola uvedená na jedálnom lístku za pultom, a to aj napriek tomu, že cena za espresso bola zobrazená v digitálnom menu, ktoré je dostupné prostredníctvom QR kódu. Espresso bolo totiž drahšie ako iné kávy. Pobúrený zákazník povedal, že tento kávový nápoj bežne v Taliansku stojí len 1 euro.
Kvôli zákonu, ktorý vyžaduje, aby kaviarne v Taliansku zobrazovali ceny za produkty v menu priamo za pultom, dala polícia chlapíkovi za pravdu a kaviarni udelila mastnú pokutu. Nepomohol ani argument, že pre zákazníkov bola k dispozícii digitalizovaná verzia.
"Pokutovali ma, pretože sa niekto urazil za to, že zaplatil 2 eurá za kávu bez kofeínu. Verili by ste tomu? Aj dnes sa môže niekto tak veľmi nahnevať, že do toho zatiahne políciu, ktorá rozhodne, že sme sa mýlili, a to kvôli zastaranému zákonu. Tento zákon sa musí zmeniť, pretože inak by ho 99,9 percenta barov a reštaurácií mohlo porušiť," uviedol Sanapo.
Majiteľ tiež priznal, že bol nahnevaný, že zákazník bol urazený, že zaplatil o niečo viac za kávu bez kofeínu z malej plantáže, ktorá bola vyrobená výlučne procesom filtrácie vody. Poznamenal, že v jeho kaviarni sa kladie dôraz na kvalitnú prípravu kávy a na jej spracovanie využívajú tie najlepšie stroje na trhu. Myslí si, že majú plné právo účtovať si vyššiu cenu.
"Stále existujú ľudia, ktorí nedokážu pochopiť, že existujú kávy, ktoré môžu stáť viac ako jedno euro. Kávy vyrábajú ľudia, ktorí tvrdo pracujú, a to v snahe vytvoriť takú kávu, ktorá sa stane jedinečným zážitkom. Nie je to len o producentoch, ale aj o baristoch, ktorí sa venujú štúdiu káv. Toto je dôvod, prečo taliansky kávový priemysel upadá, umiera," podotkol.